Вторник, 29.11.2022, 18:24
Государственное казённое учреждение
Республики Хакасия "Хакасская ветеринарная лаборатория" 
(ГКУ РХ "Хакасская ветлаборатория)

8 (3902) 34-41-72, 34-41-73, 22-46-93
Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS
Меню сайта

Исследования пищевой продукции и продовольственного сырья

ГКУ РХ "Хакасская ветлаборатория" производит исследования мяса, молока, молочных продуктов, рыбы и другой продукции пищевой промышленности. Виды проводимых исследований приведены ниже:

Мясо и продукция мясоперерабатывающей промышленности (мясо: парное, охлажденное, замороженное; колбасы, мясные полуфабрикаты и т.д.), а так же яйца и яичная продукция.

- Органолептические показатели, показатели качества

- Микробиологические показатели: сальмонеллы, листерии, бактерии группы кишечной палочки и т.д.

- Токсичные элементы (тяжелые металлы): свинец, мышьяк, кадмий, ртуть

- Пестициды

Молоко и молочные продукты (молоко сырое, молоко пастеризованное, масло сливочное, сыры и т.д.)

- Органолептические показатели, показатели качества

- Биохимические показатели: жир, плотность, белок и т.д.

- Микробиологические показатели: КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), БГКП (бактерии группы кишечных палочек), патогенные, в том числе сальмонеллы, содержание соматических клеток и т.д.

- Токсичные элементы (тяжелые металлы): свинец, мышьяк, кадмий, ртуть.

Рыба и морепродукты

- Органолептические показатели, показатели качества

- Микробиологические показатели: КМАФАнМ (количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов), БГКП (бактерии группы кишечных палочек), патогенные, в том числе сальмонеллы и т.д.

- Паразитологические показатели безопасности

- Токсичные элементы (тяжелые металлы): свинец, мышьяк, кадмий, ртуть

Консервы (мясные, рыбные, молочные и др.) и пресервы

- Микробиологические показатели: спорообразующие и не спорообразующие бактерии, промышленная стерильность и т.д.

- Токсичные элементы (тяжелые металлы): свинец, мышьяк, кадмий, ртуть, олово, хром и т.д.

- Нитраты, нитрозамины

- Пестициды

Мёд и продукты пчеловодства

- Органолептические показатели

- Показатели качества (массовая доля влаги, диастазное число, и др.)

Блюда, готовые к употреблению

- Микробиологические показатели (КМАФАнМ, БГКП, сальмонеллы и др.)

Поиск
Календарь
«  Ноябрь 2022  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930
Друзья сайта
Контактные данные:
8 (3902) 34-41-73 - директор, приёмная
Почтовый адрес:
655012, Республика Хакасия, г. Абакан, ул. Щорса, 5
8 (3902) 34-41-72 - приём диагностического материала; соединение с отделами лаборатории
Электронные адреса:
vetlaborat@yandex.ru; vetlabpx@yandex.ru
8 (3902) 22-46-93 - приём пищевой продукции, кормов животного и растительного происхождения
Режим работы:
Пн.-Пт. с 09:00 до 16:00; обед с 12:00 до 13:00

ГКУ РХ "Хакасская ветлаборатория"; 2022

Сайт создан в системе uCoz